Xà lách thủy tinh, hay còn được gọi là xà lách crystal, là một giống xà lách mới được trồng tại Đà Lạt. So với các loại xà lách khác, xà lách crystal có lá xoăn, dày và có hương vị giòn ngọt hơn. Sở dĩ có tên gọi xà lách thủy tinh bởi vì loại xà lách này có màu xanh tươi, lung linh nhưng những mảnh thủy tinh đẹp mắt.
Đây là một giống xà lách dễ trồng nên đã thu hút sự quan tâm của nhiều nhà vườn và người trồng cây. Tuy nhiên, để đạt được hương vị tốt nhất, xà lách crystal cần được trồng tại Đà Lạt vì điều kiện khí hậu ở đây rất phù hợp.
Rau xà lách thuỷ tinh có hàm lượng chất béo bão hòa và sodium rất thấp và cung cấp ít cholesterol. Ngoài ra, xà lách thủy tinh cũng là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin K, riboflavin, vitamin B6, thiamin và folate. Bên cạnh đó, loại rau này còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng như canxi, magie, photpho, đồng, sắt, kali và mangan đáng kể. Vì vậy, xà lách crystal không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.




Khách hàng đánh giá
Nhận xét
Chưa có đánh giá nào.
Viết đánh giá