Đặc điểm hình dáng, hương vị của xà lách lo lo xanh
Hình dáng: Xà lách lo lo xanh có lá màu xanh sáng, tươi, các lá xoăn tròn trông như đóa hoa xanh đang nở.
Hương vị: Vị ngọt đắng tự nhiên (đắng nhẹ), độ giòn vừa phải, thường dùng để ăn sống.
Thành phần dinh dưỡng của xà lách lo lo xanh
Xà lách lo lo xanh có nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin A, C, K, Folate, Sắt, các chất chống oxy hóa,…
Công dụng của xà lách lo lo xanh
Xà lách lo lo xanh cung cấp 10 công dụng chủ yếu:
Thải độc
Xà lách lo lo xanh là thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm đầy hơi, đau bụng, duy trì hệ tiêu hóa tốt. Nó cũng chứa hàm lượng nước tự nhiên giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
Giảm nồng độ Cholesterol
Trong xà lách lo lo xanh có chất chiết xuất làm giảm lượng cholesterol, nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch. Những người có hàm lượng cholesterol cao có thể ăn xà lách lo lo xanh để tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Tốt cho da
Chất chống oxy hóa có trong xà lách lo lo xanh giúp chống lại tác nhân gây lão hóa da, để bạn có một da khỏe mạnh và tươi trẻ.
Kháng viêm
Rau xà lách lo lo xanh chứa các đặc tính chống viêm, kháng khuẩn, giảm sưng tấy. Ăn xà lách lo lo xanh thường xuyên sẽ giúp cơ thể hạn chế được sự lây nhiễm từ các tác nhân gây hại cho cơ thể, hạn chế mắc cách bệnh nguy hiểm.
Trị táo bón
Xà lách lo lo xanh có chứa nhiều chất xơ và cellulose giúp ruột co bóp dễ dàng, từ đó giúp cải thiện tiêu hóa và điều trị táo bón.
Ngăn ngừa ung thư
Vitamin C, K, anthocyanin polyphenols, beta-carotene có trong xà lách lo lo xanh có tác dụng hỗ trợ trong việc ngăn ngừa ung thư.
Trị thiếu máu
Hàm lượng sắt trong xà lách lo lo rất dồi dào, là nguồn cung cấp sắt tuyệt vời cho cơ thể, nhất là đối với người bệnh thiếu máu do thiếu sắt.
Tốt cho bệnh tiểu đường
Hàm lượng Carbohydrate trong xà lách chưa đến 3% nên là thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường.
Giảm đau đầu, căng thẳng, stress
Loại rau này chứa hàm lượng magie cao, giúp phục hồi mô cơ và tăng cường chức năng não bộ, giảm đau đầu hiệu quả. Bên cạnh đó, thành phần muối khoáng trong xà lách cùng với lượng magie và kiềm cao nên giúp cơ thể tỉnh táo, giảm căng thẳng.
Giúp ngủ ngon
Trong xà lách lo lo xanh hoạt chất Lactucarium – chất làm cho dễ ngủ, làm cho cơ thể ngủ ngon giấc hơn. Vì thế, những người thường xuyên mất ngủ, ngủ khó vào giấc nên cải thiện bữa ăn với loại rau này.
Giảm cân
Lượng calo và carbohydrate cực thấp, lại có nhiều chất xơ cao nên xà lách lo lo xanh là loại rau hoàn hảo cho việc giảm cân.
Khách hàng đánh giá
Nhận xét
Chưa có đánh giá nào.
Viết đánh giá